王府風味餐晚宴
出門旅遊最怕所去的國家政局不穩發生政變,這次去泰國,行前就知道泰國首都曼谷有一些狀況,但是曼谷距離我們所要去的泰北清邁有700公里之遙,應該不會有什麼問題。當然就是不管如何,去了再說。
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提起「美斯樂」在中國近代的戰爭史上可是赫赫有名。柏楊寫的「異域」小說,闡述國民政府撤退中國大陸後,國軍部隊93師、95師仍然力守疆土,與共軍奮戰不已的故事。
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炸豬皮
炸豬皮
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乾燥罌粟花實物
金三角曾是世界毒品生產製造中心,談到毒品就不能不談到昆沙。昆沙的項上人頭,曾經也是世界上最值錢的人頭,西方國家曾經懸賞5000萬美金捉拿昆沙,可見他的影響力或危險性如此之高。
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龍坤藝術廟是泰國有名的藝術家──查仁猜師父花五年以上的時間,所建的獨具泰國風格的寺廟。全寺廟結合宗教與藝術內涵,銀光閃閃,有別於一般金碧輝煌的泰國廟宇。裡面的藝術精品,全都是查仁猜師父及其徒弟们一雙妙手所建造出來的。
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泰國北部山區共居住著七個少數民族,他們是苗族(Meo),瑤族(Yao),拉胡族(Lahu),麗蘇族(Lisu),拉瓦族(Lawa),阿卡族(Akha)和甲良族(Laren)。各個民族都有自己的風俗習慣、風土人情。泰國政府在清邁大學內設置少數民族博物館,裡面有少數民族的詳盡資料,每週一至週五對外開放參觀。
旅行社為我們安排參觀阿卡族、拉胡族和長頸族的原始部落。長頸族是逃難到泰國的外來民族,人口只有兩萬多人,更是少數中的少數,泰國政府特地規劃一處土地給他們居住,輔導他們販賣當地土產紀念品等。三個族群聚居在一塊,茅屋低矮,山路蜿蜒、高低起伏,加上雨季襲來,特別有一種時空易位的感覺。
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湄沙大象學校是全泰國最大的訓象學校,由70歲的退休將軍出資買地,並買了最初的98隻大象,創立了這所大象學校,帶動了觀光人潮,也給當地人製造了就業機會。
在古時候,大象是打戰的工具、農耕、拉車都少不了牠,更是皇帝的座騎,那時的大象威風凜凜、不可一世。捕捉大象前,人们虔誠的唸佛、殺雞拜鬼(泰國人不拜神),才能抓到大象,抓到大象後,還要加以訓練,才能出征打戰。
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雙龍寺為素鐵山上著名的佛教避暑勝地,座落在海拔1053公尺的高山上,蜿蜒的山路上,綿延的石階一直到山頂,共有306級階梯。兩邊護欄扶手上刻著兩隻泰國神話故事裡的五彩大蛇(龍),頗為壯觀,所以又叫雙龍寺。導遊暄暄體貼我们旅途勞頓,加上天氣炎熱,汗流浹背,所以幫我們買了電梯車票,像纜車的車箱一路直上、迅速到達。
雙龍寺的建造,充滿傳奇色彩,傳說有位錫蘭高僧素鐵帶了幾顆佛舎利子到泰國,高僧们為了怕佛舍利子被人搶走,便決定將舍利子放在白象身上,讓白象選擇一處可以建寺供奉舍利子的福地,白象隨意遊蕩,最後白象走到雙龍寺的現址趴下不走了。因此,素鐵高僧向皇帝請求在現址蓋了雙龍寺,又叫素鐵寺。
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在西元1200年代的早期,從中國雲南遷徙而來的傣族,於1238年打敗高棉的吳哥王朝,在泰國北部的蘇可泰、帕瑤、蘭娜(今清邁、清萊)建立了蘇可泰王朝,是泰國歷史上的第一個王朝。
泰語的「清」(Chiang)為城市,「邁」(Mai)為嶄新之意,但其實早在1296年,清邁即在蒙萊王的開發下,成為新興重鎮。當時北部被稱為蘭娜王國,清邁便是該王國的首都。目前舊市區的城牆及城門便是當時遺留下來的。之後,泰緬之間紛爭不斷,清邁都首當其衝。直到1775年終於淪入緬甸手中。因此,清邁與曼谷在文化、語言及習慣上皆有所不同。
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