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「清新空氣任君取,境地優雅似仙居」,這就是清境農場被蔣經國先生由「見晴農場」改名為「清境農場」的原因。
2044公尺的松崗博望新村,入夜後,薄霧由山谷緩慢移來,空氣變得更清冷,溫度也慢慢下降。霧中高山上民宿的燈光也散發出迷濛的氛圍,有點神秘又有點遙不可及,「霧上桃源」果然名不虛傳。
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「清境農場」成立於民國五十年,是行政院退輔會為安置早年投效疆場的滇緬邊區游擊隊、眷屬及國軍退除役官兵在此從事農墾開發而設置的。妹的畢業論文是研究雲南少數民族族群的,因此她常跑中壢、龍崗雲南鄉親多的地方做訪查,也因此認識了熱情的擺夷族潘大姐,潘大姐有個表姐就住在博望新村,博望新村有很多雲南老鄉,也是妹研究查訪的對象,所以就有了這次「霧上逃源,夜宿松崗」之行。
魯媽媽擺夷美食館
擺夷族今名傣族,是一個古老的民族,源自漢朝即已存在,傣族人民能歌善舞,舞姿柔美、輕盈、平穩,孔雀舞尤其有名。傣族人也多才多藝,充滿藝術氣息,手工藝精巧,水擺夷美食料理,更是到清境農場必嚐的美食。傣族人由於長期以來穩定的生活,以及受到自然環境與佛教信仰的影響,和平、善良、熱情成為傣族人性格的特徵。不管現實社會如何變遷,傣族人依然維持他們一貫的純樸、真誠,毫不虛偽。一家有事,眾家幫忙,彼此互助合作,從不計較得失。
傣族是一個母系社會,傣族姑娘美麗、熱情、聰明能幹。她們年輕時,追隨夫婿,為愛走天涯,離開家鄉,來到這海拔2000公尺的高山,從沒水沒電的原始森林,胼手胝足開闢農地、鋪石造路。經過近50年的辛勤耕耘,創造出今日清境地區的美麗奇蹟。清境農場的農特產品最有名的有高山水蜜桃、高山水梨、高麗菜、高山茶、台灣獼猴桃、當歸等。民國78年起從荷蘭引進香水百合球根種植,在年均溫16度的清境農場來說是最適合不過了,每年七月至十一月是盛產期,也是全台香水百合最大宗的供應區之一,因此又有了「百合之鄉」的美譽。
小小的博望新村,總共只有21(31?)戶人家,原來的房舍因颱風摧毀,已經重新翻修重建過。現在住的大多數是留守家園的老人,靜靜守候著他們的家園。有的經營民宿、有的開擺夷料理餐廳、有的是藝品店,農忙時,花卉、水蜜桃、高麗菜的工作也是不可少的。小小的村子臥虎藏龍,有名的魯媽媽(魯媽媽水擺夷料理)就住在隔壁,村子裡族群多元化,每個人的故事都很精彩,儘管每個人背景不同,相處倒是和樂融融。在寧靜的下午,幾人相約打打麻將,在霧氣迷濛的夜裡,抽起水煙管,擺擺龍門陣,嗯!這樣的生活還讓人有幾分羨慕呢!
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