哈薩克族是自古的遊牧馬背民族,一年搬三次家,逐水草而居,二千前即住在這裡,祖先烏孫族,建立烏孫國,產汗血寶馬,良駒騎兵是軍事強盛的代表意義。漢朝曾敗給烏孫國,以和親為策略。纖弱的細君公主,十六歲嫁給七十歲的烏孫國王,半年後思鄉心切過世,寫下有名的【黃鵠歌】:
      我家嫁我兮天一方
      遠托異國兮烏孫王
      穹盧為室兮氊為牆
      以肉為食兮酪為漿
      居常異土兮心內傷
      願為黃鵠兮歸故鄉

  細君公主故後,漢又選了強壯豪放的解憂公主下嫁,很得烏孫國王的歡心,八年後國王去世,依習俗再嫁王子,解憂公主為國家做了很大的貢獻,史書有記載。

  哈薩克人不吃蔬菜,靠奶茶、酸奶促進腸胃消化,奶茶是鹹味的。寧可一日無食,不可一日無茶。喝奶茶要一次喝足,喝飽,喝透,喝到出汗。牧民常吃的食物是饢,可保存一、二個月,出遠門必備。饢就是大麵餅,過年時做一個特大的饢,祖孫三代掰來吃,有團結合作之意。吃饢不可一整個咬來吃,要一小塊一小塊掰來吃。

  遊牧民族的生活禁忌有:
  一、騎快馬拜訪,不可在氊房前下馬,是不禮貌的,要提前在十公尺下馬,拴馬在羶房後才進房。
  二、不可拿馬鞭進房,馬鞭代表凶器。
  三、進房主人倒水洗手不可甩水。
  四、忌諱數人家的牛羊口數(覬覦他家財產之意)。
  五、不可摸小孩的頭(會得重病),不可誇小孩的好,怕他會驕傲,沒出息。
  六、不可提到豬這字,豬肉叫大肉。

  維族和哈薩克族女孩不嫁外族,男尊女卑,但也反對近親結婚,婚配人家距距離要隔七個山頭之外,如果外族女要嫁入,則要經過族內

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