近況與願景
赴日旅遊歸來 近日陸續發表旅遊記錄 美的饗宴與大家分享
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「诶!什麼時候去關山,吃米舖?」這句話半年來在淑妍口中,不知說了多少次。這次終於實踐了。
退休後,空閒時間變多了,每當吃了什麼好吃的,玩了什麼好玩的,發現了什麼新的景點,新的活動,大家必奔相走告,呼朋引伴一番,好東西要和好朋友共享嘛!



有人說台北是「好髒好亂好熱鬧」,而台東卻是「好山好水好無聊」,真的無聊嗎,我看應該是沒有好好認識台東的人說的話。台東寧靜、優美,一年四季綠意盎然,山與海親密對談,人在景中行,久而久之,也薰陶出不一樣的氣質。上次蔣勳先生應邀來台東演講,還說要閉關三天才來,怕台北的穢氣汙染了台東的清幽,不愧是美學大師,說得虛榮的台東人高興不已。


這次我們吆喝了共五位「資深美女」,剛好坐滿一輛車,浩浩蕩蕩從台東出發,一路上看山看水,沿台九線往關山而去。關山米有名,關山「米舖」沒有名,連娘家在關山的素英都沒聽過。只是素有「歪嘴雞」雅好美食的淑妍吃過一次後,會念念不忘,一直要推薦給我們吃的小店,必定有它過人之處。



到了關山繼續往北,過了慈濟醫院關山分院,看到路邊店名招牌向右,過了鐵路平交道,在一片水田中,可以看到一個高高的牌坊寫著「米舖」,感覺到了龍門客棧的場景。穿過了左右兩方大大的池塘,池塘邊界高植一排檳榔樹,頗有熱帶風味。池塘裡漂著幾朵蓮花,水面上天光雲影共徘徊,顯得空曠、恬靜,這時才見到「米舖」本尊。


店裡佈置非常簡樸,就是農家本色,竹籬茅舍,通風涼快,四周的景觀一覽無遺。店裡還展示著古董級的腳踏去穀機,古早的牛車輪,門外的抽水幫浦,一一說明了歲月的痕跡。前面池塘養著魚,後面菜園種著時蔬,半放養著雞,客人要吃的食物,當天處理,即時上菜,新鮮得沒話說,新鮮就是好吃的保證。


關山客家人多,「米舖」的菜色也以客家菜為主,因為我們是前一天預訂的,所以好菜很快就上桌了。池裡現撈的吳郭魚,沒有去魚鱗,抹上厚厚的白鹽,放在烤爐裡烤好,吃時先把厚鹽和魚鱗除去,裡面的魚肉鮮甜味美,絲毫沒有淡水魚的土腥味。另外點的是:家常豆腐、蘆筍炒蝦仁、客家小炒、紅燒茄子、燙A菜,都很美味可口。特別要提的是它的老菜脯燉雞湯,老菜脯色黑味淳,甘香有味,雞肉彈牙帶Q勁,整體來說營養滋補,有益健康。難怪淑妍要不遠千里的帶我們來關山吃這一噸飯了。

回程意猶未盡,順路經過永安的麗園農場,這個有機農場,我們也是熟門熟路,只可惜這個季節不對,不是楊桃也不是紅龍果產季,只有少許的百香果,買了一大袋回家榨果汁也不錯。我們也去他們的菜園,採了一些新鮮蔬菜,有菠菜、A菜和茴香,女主人很大方的算我們100元,真是俗又大碗。沒有紅龍果,吃根紅龍果冰棒也好,世面上吃不到哦!



註:有一則紅龍果的笑話──有一天有人送了很多紅肉紅龍果給陳媽媽,陳媽媽趁新鮮吃了一大個,過不久,上洗手間時,竟然發現尿尿全是紅色,嚇得陳媽媽趕快到醫院掛急診,以為自己尿血,腎臟可能出問題。搞了半天才知道是紅龍果惹的禍。奉勸大家吃紅龍果會「尿血」,千萬要小心,不要自己嚇自己。

Posted by gina5yeh at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(173)

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Comments (2)

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  • 好想當跟屁蟲

    美食吃太多
    小心成為"貴妃"......嫉妒& 酸葡萄
  • 下次妳回台東 一定要通知我們「貴婦團」 有好康的 一定少不了妳 最好在台東long stay

    gina5yehreplied on 2008/01/14 21:53

  • 來不及啦,
    媽媽早就是老貴妃了。
  • 我還不是犧牲小我 完成妳這個大我 誰叫妳一天到晚在節食中

    gina5yehreplied on 2008/01/14 21:39

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