度日、渡日

「诶！什麼時候去關山，吃米舖？」這句話半年來在淑妍口中，不知說了多少次。這次終於實踐了。
退休後，空閒時間變多了，每當吃了什麼好吃的，玩了什麼好玩的，發現了什麼新的景點，新的活動，大家必奔相走告，呼朋引伴一番，好東西要和好朋友共享嘛！



有人說台北是「好髒好亂好熱鬧」，而台東卻是「好山好水好無聊」，真的無聊嗎，我看應該是沒有好好認識台東的人說的話。台東寧靜、優美，一年四季綠意盎然，山與海親密對談，人在景中行，久而久之，也薰陶出不一樣的氣質。上次蔣勳先生應邀來台東演講，還說要閉關三天才來，怕台北的穢氣汙染了台東的清幽，不愧是美學大師，說得虛榮的台東人高興不已。


這次我們吆喝了共五位「資深美女」，剛好坐滿一輛車，浩浩蕩蕩從台東出發，一路上看山看水，沿台九線往關山而去。關山米有名，關山「米舖」沒有名，連娘家在關山的素英都沒聽過。只是素有「歪嘴雞」雅好美食的淑妍吃過一次後，會念念不忘，一直要推薦給我們吃的小店，必定有它過人之處。



到了關山繼續往北，過了慈濟醫院關山分院，看到路邊店名招牌向右，過了鐵路平交道，在一片水田中，可以看到一個高高的牌坊寫著「米舖」，感覺到了龍門客棧的場景。穿過了左右兩方大大的池塘，池塘邊界高植一排檳榔樹，頗有熱帶風味。池塘裡漂著幾朵蓮花，水面上天光雲影共徘徊，顯得空曠、恬靜，這時才見到「米舖」本尊。


店裡佈置非常簡樸，就是農家本色，竹籬茅舍，通風涼快，四周的景觀一覽無遺。店裡還展示著古董級的腳踏去穀機，古早的牛車輪，門外的抽水幫浦，一一說明了歲月的痕跡。前面池塘養著魚，後面菜園種著時蔬，半放養著雞，客人要吃的食物，當天處理，即時上菜，新鮮得沒話說，新鮮就是好吃的保證。


關山客家人多，「米舖」的菜色也以客家菜為主，因為我們是前一天預訂的，所以好菜很快就上桌了。池裡現撈的吳郭魚，沒有去魚鱗，抹上厚厚的白鹽，放在烤爐裡烤好，吃時先把厚鹽和魚鱗除去，裡面的魚肉鮮甜味美，絲毫沒有淡水魚的土腥味。另外點的是：家常豆腐、蘆筍炒蝦仁、客家小炒、紅燒茄子、燙A菜，都很美味可口。特別要提的是它的老菜脯燉雞湯，老菜脯色黑味淳，甘香有味，雞肉彈牙帶Q勁，整體來說營養滋補，有益健康。難怪淑妍要不遠千里的帶我們來關山吃這一噸飯了。

回程意猶未盡，順路經過永安的麗園農場，這個有機農場，我們也是熟門熟路，只可惜這個季節不對，不是楊桃也不是紅龍果產季，只有少許的百香果，買了一大袋回家榨果汁也不錯。我們也去他們的菜園，採了一些新鮮蔬菜，有菠菜、A菜和茴香，女主人很大方的算我們100元，真是俗又大碗。沒有紅龍果，吃根紅龍果冰棒也好，世面上吃不到哦！



註：有一則紅龍果的笑話──有一天有人送了很多紅肉紅龍果給陳媽媽，陳媽媽趁新鮮吃了一大個，過不久，上洗手間時，竟然發現尿尿全是紅色，嚇得陳媽媽趕快到醫院掛急診，以為自己尿血，腎臟可能出問題。搞了半天才知道是紅龍果惹的禍。奉勸大家吃紅龍果會「尿血」，千萬要小心，不要自己嚇自己。