近況與願景
赴日旅遊歸來 近日陸續發表旅遊記錄 美的饗宴與大家分享
狗老大阿財今年三歲,養在知本山上蔡老先生的農莊裡。在蔡家五隻狗裡,牠的年紀不是最大,也不是年資最元老,實在是天生領袖氣質難自棄,老大魅力無法擋,所以理所當然的穩坐「狗老大」寶座。

蔡家的五隻狗各有來路,都是山下朋友不要的、無人養的、學校的流浪狗等等。阿財的媽媽生了七、八隻小狗,主人也無力撫養,任牠們自生自滅,在這樣置之死地而後生的處境下,養成了阿財奮發圖強、勇往直前的個性。自從來到蔡老先生的農莊後,牠的獨立、逞強的個性,得以淋漓盡致的發揮,一度引起早來的成員阿虎的敵意,但是阿虎也很快的發現,自己根本不是阿財的對手,只好拱手讓出寶座。

狗老大阿財好強、好勝、孤傲、霸道、驍勇善戰,當有敵人入侵,牠一定一「狗」當先,雖千萬「狗」吾往矣!從不考慮自己是否打得贏,氣魄令人懾服,也常常被咬得遍體鱗傷,耳朵、「蛋蛋」皮開肉綻。做為一隻狗,牠真的是盡忠職守,無「狗」能比。

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剛到馬尼拉,看到街頭的馬車、人力車,夾雜在現代交通工具中,踽踽並行,顯得突兀又不協調,有種說不出的雜亂之感。聽說路上行駛馬車,也是這幾年才有的事,難怪馬尼拉的交通是越來越難進步了。現在民權高漲,工會團結,經過政府與工會多次的協商,菲律賓政府考量民意,國家也無法給工會更好的解決方案,所以馬車、人力三輪車、吉普公車都在街頭找到自己的生存之道。


馬尼拉的交通之所以會亂,是因為人民搭乘或轉換交通工具「太方便」的緣故。暑期研習的老師一大早轉了三、四趟車趕來上課,經常是三輪車、馬車、吉普公車輪流交替(計程車較貴,捷運系統少路線,價格也不便宜),哪種方便坐哪種,有車就坐很方便。此地特有的吉普公車,沒有站牌(有固定路線),客人在路邊招之即來,隨時隨地都可以上車,下車時也很隨興,隨時可以喊停,甚至就在馬路中間停車、下車,若是超過、開過頭,還會被客人罵。所以駕駛人在馬尼拉開車,除了技高膽大、專心致志注意前車隨時停車之外,車子本身的煞車系統一定要超優,若是煞車皮帶鬆了,可千萬不要隨便上路,否則後果堪虞。

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來到馬尼拉近郊計順市,參訪基督教靈惠中學,心中的感動久久難以平復,兩年後的今天,還是覺得有些感動,不吐不快。我想我當時的工作伙伴,除了盡力的拍下畫面鏡頭,應該也像我一樣,希望留下一些文字紀錄,做為見證,也給偉大的靈惠中學的創校校長陳李錦英女士表達最大的敬意。


基督教靈惠中學創立於1950年7月5日,這個學校的創立起源於五十多年前,一位中年女士的夢想:「如果在一片廣大、空曠的土地上建設一個新村,有住家、有一流的學府、有教堂,每天都可以聽到優美的聖樂,整個社區洋溢著濃郁的文化、宗教氣息,使得神、人都喜愛它、珍惜它,多好!」

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自有人類歷史以來,就有珍珠存在。杏林子在她的「生之歌」中,對珍珠的產生,有精彩的描述和獨到的見解。…………

當小小的蚌安詳地憩歇在海底,突然一個打擊臨到牠,一粒砂子嵌進肉中,痛的牠昏天黑地,牠抗拒不了,排斥不了,只有強忍著撕裂一般的痛苦,撫著傷口,一點點分泌出光滑的真珠質來層層包容這個侵入牠生命中的「苦難」。

目前珍珠市場上,舉凡海水珠、淡水珠,均視為天然養珠。海水珠又分為南洋珠、黑珍珠、日本養珠等。南洋珠分布在澳洲東北角,包括波斯灣、南中國海、印度洋,即中國沿海、泰國、印尼、菲律賓等國,直徑可大於1公分。

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講到菲律賓的華文教育,一定要提到「中正學院」,不管是外在條件或是實質內涵,它都是數一數二的。中正學院也是菲律賓甚至全世界唯一教育體系完整的華文學校,創校近七十年,全校師生人數將近七千人,集幼稚園到研究所於一身的華文教育學校。
它的校校徽是包括蔣介石頭像在內的三角徽章,校訓是蔣中正所題的「禮義廉恥」,校色是藍白二色的太極圖,比很多中國人還「中國」。


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離開馬尼拉之前兩天,錦芳老師問我們還有哪些地方想去看看,她可以帶我們去,結果我們一致同意再訪日落大道。離開馬尼拉,我們最懷念、最難忘的美景,就是日落大道上綿延一公里美麗燦爛的街燈夜景。


有時我們晚上從熱鬧繁華的MAKATI回來,或從更遠的地方要回王彬街華人區學校宿舍時,經過日落大道,看到它的美麗夜燈,我的眼睛突然閃亮起來,瞌睡蟲也趕跑了,趕緊拿出相機補捉它美麗的倩影,但很少能在行車中拍到滿意的鏡頭。這次終於可以悠遊在週末的日落大道,好好觀賞、體會、紀錄它的美姿,真是宿願得償,也彌補過去沒有好好欣賞、讚美它的遺憾。

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「诶!什麼時候去關山,吃米舖?」這句話半年來在淑妍口中,不知說了多少次。這次終於實踐了。
退休後,空閒時間變多了,每當吃了什麼好吃的,玩了什麼好玩的,發現了什麼新的景點,新的活動,大家必奔相走告,呼朋引伴一番,好東西要和好朋友共享嘛!


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水中野餐-水牛城


四月三十日,麗麗主任、錦芳老師、雪娥主任和她的一雙子女和姪女,要陪我們去一個很有特色的遊樂區-水牛城去玩。

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伊美黛的三千雙鞋-兼記優雅小鎮Marikina



伊美黛鞋子博物館入口

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菲律賓的國花是茉莉花,小而香,小而美,在菲律賓,茉莉花一年四季都盛開,歡迎嘉賓,一定獻上茉莉花環,讓我想起夏威夷的花環,充滿了熱帶風情,在大賣場門口,小男孩小女孩在也是拿著一串串茉莉花,向人兜售販賣;等紅綠燈時,在車陣中穿梭的人,也是賣茉莉花。

菲律賓的國魚-虱目魚,剖成兩半,魚刺挑得乾乾淨淨,炸得香香穌酥的,焦焦的,配上好吃的醬料,蠻好吃的。

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